Somon, bu kez Çin mutfaklarında!

Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği, yürütmekte olduğu Su Ürünleri UR-GE Projesi
kapsamında, 9 proje katılımcısı su ürünleri ihracatçısı ile Çin Halk Cumhuriyeti’nin Qingdao
şehrinde düzenlenen China Fisheries & Seafood Expo 2024 etkinliğine katılım sağladı. Su
ürünleri sektörünün en önemli fuarları arasında yer alan ve 30 Ekim-1 Kasım 2024 tarihleri
arasında gerçekleştirilen etkinliğe DKİB organizasyonu ile stantlı katılım sağlayan firmalar, artık
bir ürün olmaktan çıkıp marka haline gelen Türk Somonunu Uzakdoğulu alıcılarla buluşturdu.
27. kez düzenlenen China Fisheries & Seafood Expo 2024, 45 bin metrekare alanda 48
ülkeden 2.696 katılımcıya ev sahipliği yaparken, DKİB’in tescilli Türk Somonu
markası “Turkish Salmon from Black Sea” ile katılım sağladığı fuar, 120 ülkeden 40.000
ziyaretçiyi ağırladı.
DKİB tarafından yürütülen UR-GE projesi ile Türk somonunun yurt dışı pazarlarda
tanıtımında çok önemli mesafe kat edildiğini ve DKİB şemsiyesi altında UR-GE projesi
katılımcısı olarak iştirak ettikleri fuarlarda devlet desteğinden de yararlanarak stant açma fırsatı
yakalandıklarını belirten firma temsilcileri, geçtiğimiz yıl da DKİB organizasyonu ile katılım
sağladıkları fuarda bu yıl çok daha yoğun bir ilgiyle karşılaştıklarını belirtti. Fuar çerçevesince
yapılan tanıtım ve reklam faaliyetlerinin de gösterilen yoğun ilgide önemli bir pay sahibi
olduğunu aktaran katılımcılar sektörün parlayan yıldızı Türk Somonu olmasına rağmen diğer
deniz mahsulleri için de birçok talep alındığını ve Çinli alıcılar tarafından sektöre gösterilen bu
yoğun ilginin iki ülke firmaları arasında daimî bir iş birliğine dönüşmesi için çalışmaların
sürdürüleceğini ifade etti. Bu fuar ile Çin pazarında özelde Türk Somonu genel olarak ise
bölgemiz su ürünlerinin bilinirliğine önemli bir katkı sağlandığını vurgulayan sektör temsilcileri
hem birçok farklı ülkeden alıcılarla buluşma hem de ihraç ürünlerini tanıtma fırsatı
yakaladıklarının altını çizdi.
Kurum yetkilileri tarafından yapılan açıklamada ise, DKİB çatısı altında China Fisheries
& Seafood Expo 2024’e katılan proje katılımcısı ihracatçıların, önemli miktarda su ürünleri
tüketimi bulunan Uzak Doğu pazarlarında ürünlerinin bilinirliğini artırmanın yanı sıra 120
ülkeden gelen ziyaretçi ve alıcılarla da buluşarak önemli bağlantılar yapma şansı yakaladıklarını
belirtti. Doğu Karadeniz Bölgesi’nin en önemli ihraç ürünlerinden biri olarak ön plana çıkan ve
artık dünya çapında bir marka haline gelen Türk Somonunun tanıtımına katkı sağlamaktan
duydukları mutluluğu ifade eden kurum yetkilileri sektörün ihtiyaç duyduğu desteği sunmak için
çalışmaların ve tanıtım faaliyetlerinin sürdürüleceğini belirtti.