Kakao Fiyatları Rekor Peşinde!
Fildişi Sahili ve Gana’da yetişen kakao ürünü, son yıllarda yaşanan olaylar nedeniyle fiyatı rekor kırıyor. Ticaret tarihinde ilk kez kakao çekirdeklerinin stok fiyatı ton başına 10.000 doların üzerine çıktı.
Gün içinde Intercontinental Exchange’de (ICE) bir ton kakaonun fiyatı 10.080 dolara ulaştı. Kakao ve kakao gibi ürünlerin fiyat artışı geçen yıla göre yüzde 134 oldu.
Uzmanlar, fiyat dinamiklerinin, dünyanın önde gelen iki üreticisi olan Fildişi Sahili ve Gana’dan gelen kakao hasadındaki büyük kayıplara ilişkin bilgilerle desteklendiğine inanıyor. Bu durum çikolata ve tüm şekerleme gruplarında fiyatların daha da artmasına neden oluyor.
Fildişi Sahili ve Gana’nın dünya kakao üretiminin neredeyse yüzde 60’ını oluşturduğunu ve ana üretim iki ülke olduğu açıklandı.
