Şeker üretiminde yeni dönem: 5 meslek standardı resmen yürürlüğe girdi

Mesleki Yeterlilik Kurumu (MYK), şeker pancarından şeker üretim sürecinde görev yapan çalışanlara yönelik önemli bir düzenlemeyi hayata geçirdi. Resmî Gazete’de yayımlanan yeni tebliğle birlikte sektöre ilişkin 5 ayrı ulusal meslek standardı resmen yürürlüğe girdi.

MYK tarafından hazırlanan “Ulusal Meslek Standartlarına Dair Tebliğ” kapsamında yayımlanan 2026/3 sayılı düzenleme ile şeker üretim süreçlerinde çalışan personelin görev tanımları ve yeterlilik kriterleri netleştirildi.

Yeni standartlarla birlikte üretimin farklı aşamalarında görev alan çalışanların mesleki yeterlilikleri daha belirgin hale gelirken, sektörde nitelikli iş gücünün artırılması hedefleniyor.

Tebliğ kapsamında belirlenen yeni meslek standartları şu şekilde sıralandı:

• Şeker Pancarından Şeker Üretim Destek Elemanı (Seviye 2)
• Şeker Pancarı Boşaltma Operatörü (Seviye 4)
• Şeker Pancarı Koyu Şerbet Filtreci (Seviye 4)
• Şeker Pancarından Lapa Üretim Operatörü (Seviye 4)
• Şeker Pancarı Lapasından Şeker Üretim Operatörü (Seviye 4)

Yetkililer, yapılan düzenleme ile şeker üretim sektöründe çalışma standartlarının daha sistemli hale getirileceğini ve üretim kalitesinin artırılmasının hedeflendiğini belirtiyor.

Uzmanlar ise yeni meslek standartlarının hem çalışanların mesleki niteliğini yükselteceğini hem de sektördeki iş güvenliği ve üretim verimliliğine katkı sağlayacağını ifade ediyor.