Ülkemizde bazı bölgelerde sıkça çıkarılan kaya tuzunun, Türk milleti tarafından kıymeti bilinmiyor.
İnsan sağlığı açısından tepeden tırnağa kadar birçok alanda katkısı olan kaya tuzu içerisinde 84 mineral barındırır. Saftır, rafine edilmemiştir, kimyasal içermez, çevresel kirlenme içermez.
Kaya tuzu ömrü uzatır. Zeytin ağaçları kayadan besleniyor, kayadan beslendikleri için de ölmüyorlar. Kaya tuzunun sağladığı mineralle ayakta duruyorlar.
Kaya tuzu hazmı kolaylaştırır, gaz gidericidir, vücuda giren minerallerin bütün hücrelerin içine girmesini sağlar, kan dolaşımını dengeler, vücutta toksik minerallerin atılmasını sağlar, kan basıncını stabilize eder, acıkmayı önler, kilo vermeyi sağlar.
Faydalarından biride çam ağaçlarına. Çam ağaçlarını da kayalar besler. Doğal iyod içerir. Katkı maddesi yoktur çünkü rafine edilmemiştir.
Kaya tuzunun üretildiği illerden biri Çankırı’dır.
ÇANKIRI KAYA TUZU TARİHÇESİ
Çankırı kaya tuzu mağarası Hititler döneminde de işletildiği biliniyor.
Çankırı’da 1938 tarihinde işletime açılmıştır. Tuz sofralarımızda, hediyelik eşya olarak çeşitli alanlarda üretimleri devam etmektedir. Çankırı Valiliği, “Tuzdan üretilen objeler tanıtım projesi” hayata geçirdi. Proje hedefi ise küçük ölçekli tuz firmalarını destekleyerek ilin turizmine katkı sağlamak.
Beyaz Altın…
Beyaz altın olarak değerlendirilen kaya tuzu hakkında olumlu görüşler bildiren bilim insanları; “Bacağınızı kestirseniz kilonuz düşer ama metabolik bozukluk düzelmez. Onun için metaboliği bozuk olan bir organizmada cerrahi düzeltme olmaz. Tamamen kandırmacadır. Kaya tuzu için asırlardan beri savaşlar yapılmıştır. Dünyanın en sağlıklı tuzudur. Sağlığımız için gereklidir. Kaya tuzu tansiyonu yükseltmez” dediler.
Kaya tuzunun yaklaşık 400 yıllık rezerve sahip olduğunu bildiren uzmanlar, faydalarının anlatılarak kullanımının artması sağlanabilir.
