Erzincan’ın Sütü Türkiye Sofralarında: 2025’te 11 Milyon Litrelik Dev Üretim

Erzincan, tarım ve hayvancılıkta sahip olduğu güçlü potansiyeli katma değere dönüştürmeye devam ediyor. Tarım Kredi Birlik AŞ bünyesinde faaliyet gösteren Erzincan Süt Ürünleri İşleme Tesisleri, 2025 yılı üretim verileriyle dikkat çekti.

Modern teknolojiyle donatılan tesislerde yıl sonu itibarıyla toplam 11 milyon 79 bin 943 litre süt işlenerek ekonomiye kazandırıldı. Erzincan’da üretilen sütler, yüksek kalite standartlarında işlenerek Türkiye’nin dört bir yanındaki sofralara ulaştırılıyor.

Erzincan’ın Tarımsal Gücü Katma Değere Dönüşüyor

Erzincan’ın verimli topraklarında yetiştirilen hayvansal üretim, bu tesisler sayesinde sadece ham madde olarak kalmıyor; işlenerek katma değeri yüksek ürünlere dönüşüyor. Bölgedeki üreticiler için önemli bir gelir kapısı oluşturan tesis, aynı zamanda yerel kalkınmanın da önemli bir aktörü konumunda.

Yetkililer, tesisin hem üretim kapasitesi hem de teknolojik altyapısıyla bölge ekonomisine ciddi katkı sağladığını vurguluyor.

Üretim Rakamları Dikkat Çekti

Erzincan Valiliği tarafından paylaşılan verilere göre, 2025 yılı üretim çıktıları şu şekilde:

• 1.000 ton kaşar peyniri
• 146 ton lor peyniri
• 197 ton krema

Elde edilen bu üretim miktarları, Erzincan’ın süt ve süt ürünleri sektöründe Türkiye genelinde önemli bir konuma geldiğini ortaya koyuyor.

Hedef: Daha Fazla Üretim, Daha Fazla Katma Değer

Tarım Kredi Birlik AŞ yetkilileri, önümüzdeki süreçte üretim kapasitesinin daha da artırılmasının hedeflendiğini belirtiyor. Bölgedeki süt üreticilerinin desteklenmesi, modern üretim tekniklerinin yaygınlaştırılması ve ihracat potansiyelinin güçlendirilmesi planlanıyor.

Erzincan’da başlayan bu üretim hikâyesi, sadece bölge ekonomisini değil, Türkiye genelindeki gıda tedarik zincirini de güçlendirmeye devam ediyor.