Trabzon’da bal hasadı hayal kırıklığı yarattı! Yusuf Aksoy: “15 kiloyu pek geçmiyor”

Trabzon Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Yusuf Aksoy, bu yılki bal sezonunu değerlendirdi. Yağışlı ve serin hava nedeniyle bal akışının geciktiğini belirten Aksoy, arıcıların ortalama 10-15 kilogram arasında bal alabildiğini söyledi. Özellikle kestane balında ise sezonun bekleneni vermediğini ifade etti.

Trabzon’da arıcıların sezon değerlendirmesi netleşmeye başladı. Arıcılar bu yıl da hava şartlarının etkisiyle bekledikleri verime ulaşamadı.

Trabzon Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Yusuf Aksoy, sezonun geçen yıllara göre bir miktar daha iyi geçtiğini ancak beklentilerin çok daha yüksek olduğunu belirtti.

Aksoy, “Yağış ve soğuğun devam etmesi sebebiyle beklediğimiz kadar bal olmadı. Yine de geçen yıllara göre biraz daha fazla oldu diyebiliriz. Arıcılarımız ortalama olarak 10-15 kilogram arasında bal hasadı yaptı. Ancak bazı yerlerde bu miktarın da altında kaldı. 15 kilogramın üzerini pek geçmiyor” dedi.

Bal akışı gecikti, sezon kısa sürdü

Aksoy’a göre bu yılın en büyük problemi, hava şartlarının arıcılığın doğal takvimini bozması oldu.

“Mayıs ayında arının bakım döneminde çok yağış oldu. Haziran ve hatta temmuz ayında da yağışların devam etmesi mevsimde kaymaya neden oldu. Bal akışı normalden daha geç başladı. Hasat dönemine geldiğimizde bal gelmeye başladı ancak bu dönem de uzun sürmedi. Dolayısıyla arıcılarımız kısıtlı miktarda bal alabildi.”

Kestane balında beklenen olmadı

Trabzon ve Doğu Karadeniz açısından önemli bir ürün olan kestane balında ise tablo daha da dikkat çekici.

Aksoy, “Bizim arıcılarımız genellikle bölgede kestane balına yöneliyor. Fakat bu yıl yağışlar nedeniyle bölgemizde kestane balı oluşmadı. Zigana'nın ötesine, daha sıcak bölgelere giden arıcılarımız da yağışlardan etkilendi” ifadelerini kullandı.

“10 yıl önce çok daha iyiydi”

Yusuf Aksoy, yaşanan düşüşün yalnızca bu yıla özgü olmadığını, iklim koşullarındaki değişimin arıcılığı her geçen yıl daha fazla zorladığını belirtti.

Aksoy, “10 yıl öncesine baktığımız zaman bugün çok bal oldu diyemiyoruz. O dönem çok daha iyiydi. Bunun temelinde iklim değişikliği var. Bölgemizde artık ‘bal oluyor’ demekte zorlanıyoruz. Arı kendisini kurtarıp besleyebiliyorsa bile bunu olumlu kabul ediyoruz” dedi.

Aksoy’a göre arıcılığın sürdürülebilir olması için üreticilerin daha sıcak bölgelere yönelmesi de giderek zorunlu hale geliyor.

Trabzon’da kovan sayısı da geriliyor

Sektördeki bir başka önemli sorun ise arıcı ve kovan sayısındaki düşüş.

Trabzon’da beş yıl önce yaklaşık 123 bin olan kovan sayısının 108 bine kadar gerilediğine dikkat çeken Aksoy, özellikle gençlerin arıcılığa kazandırılması gerektiğini söyledi.

“Arıcılık yapanların önemli bölümü yaşlı bir nesil. Gençler geliyor ancak çoğunlukla ikinci iş olarak veya emeklilikten sonra bu işe yöneliyor. Burada ciddi bir kayıp var. Gençleri arıcılığa teşvik etmemiz gerekiyor. Çünkü bu önemli bir sektör. Bu sektörü yeniden ayağa kaldırmamız lazım.”

Balda asıl mesele artık sadece üretim değil

Trabzon’da bu yılki sezon, arıcılığın iklim şartlarına ne kadar bağlı olduğunu bir kez daha ortaya koydu.

10-15 kilogramlık ortalama hasat, üreticinin beklediği seviyenin altında kalırken, özellikle kestane balındaki kayıp dikkat çekti.

Yusuf Aksoy’un verdiği mesaj ise oldukça açık:

İklim değişiyor, balın zamanı değişiyor, üretim düşüyor. Arıcılığın geleceği için hem üreticinin hem de gençlerin desteklenmesi gerekiyor.