Bakan Yumaklı: Yılda 1,3 Milyon Gıda Denetimi Yapıyoruz

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Dünya Gıda Güvenilirliği Günü dolayısıyla yaptığı açıklamada, Türkiye'de gıda güvenliğinin sağlanması için yılda ortalama 1,3 milyon denetim gerçekleştirildiğini belirterek, vatandaşların da denetim süreçlerine aktif olarak katılmasını sağlayan uygulamaların devreye alındığını söyledi.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Dünya Gıda Güvenilirliği Günü kapsamında yaptığı paylaşımda, güvenilir gıdaya erişimin insan sağlığının korunmasında hayati önem taşıdığını vurguladı.

Gıda yönetiminde üreticinin emeği, bilimsel çalışmalar ve etkin denetim mekanizmalarını bir araya getirdiklerini ifade eden Yumaklı, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için çalışmaların aralıksız sürdüğünü kaydetti.

1,3 Milyon Denetim

Bakan Yumaklı, Türkiye genelinde yürütülen gıda güvenliği çalışmalarına ilişkin bilgi vererek, yılda ortalama 1,3 milyon gıda denetimi gerçekleştirildiğini açıkladı.

Gelişmiş laboratuvar altyapısı ve Türk Gıda Kodeksi çerçevesinde yürütülen çalışmalarla üretimden tüketime kadar her aşamanın kontrol altında tutulduğunu belirten Yumaklı, denetimlerin vatandaş sağlığını koruma amacıyla titizlikle sürdürüldüğünü ifade etti.

Vatandaşlar da Sürece Dahil Ediliyor

Gıda güvenliğinde şeffaflığı artırmak amacıyla hayata geçirilen "Güvenilir Gıda" mobil uygulamasına da dikkat çeken Bakan Yumaklı, vatandaşların bu uygulama sayesinde denetim süreçlerine doğrudan katkı sağlayabildiğini söyledi.

Uygulamanın tüketicilerin bilinçli tercihler yapmasına yardımcı olduğunu belirten Yumaklı, gıda güvenliğinin sadece kamu kurumlarının değil, toplumun tüm kesimlerinin ortak sorumluluğu olduğunu vurguladı.

“Gelecek Nesiller İçin de Büyük Önem Taşıyor”

Gıda güvenliğinin yalnızca bugünü değil, gelecek nesilleri de ilgilendiren stratejik bir konu olduğuna işaret eden Yumaklı, üretimden tüketime kadar güvenilir gıda zincirinin korunmasının büyük önem taşıdığını ifade etti.

Bakan Yumaklı, açıklamasının sonunda gıda sektöründe emek veren üreticilerin, işletmelerin ve denetim faaliyetlerinde görev yapan personelin Dünya Gıda Güvenilirliği Günü’nü kutladı.

Güvenilir Gıda Hedefi

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın, denetim faaliyetleri, teknolojik altyapı yatırımları ve vatandaş katılımını artıran uygulamalarla güvenilir gıda konusunda çalışmalarını sürdürdüğü belirtilirken, hedefin tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya kesintisiz erişimini sağlamak olduğu ifade edildi.